Guia de Vinhos para o Dia dos Pais: Escolha o Rótulo Perfeito para Cada Paladar

Com a chegada do Dia dos Pais, comemorado em 10 de agosto, surge a oportunidade perfeita para presentear com algo que combine personalidade e sabor: o vinho. Inspirado em dados da assessoria de imprensa da Bodegas Grupo Wine, este guia traz dicas valiosas para escolher o vinho ideal, considerando o gosto gastronômico do homenageado.

Marina Bufarah de Souza, sommelière da Bodegas Grupo Wine, destaca a importância de alinhar o vinho ao estilo da refeição. “Considerar as preferências gastronômicas do seu pai é um critério objetivo e eficiente para escolher o vinho ideal. Isso porque os princípios de harmonização, como equilíbrio entre acidez e gordura, peso dos pratos e intensidade aromática, ajudam a potencializar a experiência sensorial”, explica a especialista.

Para os amantes de churrasco, o rosé argentino Las Perdices Malbec Rosé é uma escolha certeira. Sua versatilidade e frescor equilibram as gorduras e sabores intensos típicos do churrasco, como linguiça apimentada e pão de alho. Já para quem prefere a culinária italiana, o clássico Piccini D.O.C.G. Brunello Di Montalcino, feito com uvas Sangiovese, harmoniza perfeitamente com pizzas, lasanhas e bruschettas, graças à sua acidez e estrutura média.

Se o pai é adepto de uma alimentação mais leve, o chileno Casas Del Toqui Barrel Series Reserva Semillon é ideal para acompanhar sanduíches e saladas, ressaltando a leveza e frescor dos pratos com um toque cítrico. Para os pratos árabes, que apresentam temperos intensos e especiarias, o T.H. [Terroir Hunter] Valle de Leyda Pinot Noir, de corpo leve a médio, equilibra a picância e aromas complexos, proporcionando uma experiência única.

Quem prefere peixes e frutos do mar pode brindar com o Espumante U By Undurraga D.O. Región de Aconcagua Rosé Brut, que oferece cremosidade e refrescância para valorizar esses sabores delicados. Por fim, para os dias frios, quando caldos e sopas são protagonistas, o vinho português Tavedo D.O.C. Douro Tinto, frutado e harmônico, é a pedida perfeita para acompanhar a variedade de ingredientes dessas receitas.

A Bodegas Grupo Wine, reconhecida pelo pioneirismo na distribuição digital para o mercado B2B, oferece um portfólio que prioriza vinícolas da América do Sul, especialmente Argentina e Chile, além de rótulos da Itália, Portugal, França, Espanha, Uruguai e EUA. Com um modelo de autosserviço online, facilita a compra para bares, adegas, restaurantes e varejistas, garantindo qualidade e exclusividade.

Neste Dia dos Pais, surpreenda com um presente que une tradição, sabor e personalidade, escolhendo o vinho que melhor combina com o paladar do seu pai e a ocasião à mesa. Afinal, um bom vinho é muito mais que uma bebida: é uma experiência que celebra momentos especiais.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA

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