Ice Cream Roll lança cardápio especial de inverno com sobremesas quentes e artesanais

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A Ice Cream Roll, franquia reconhecida por popularizar o sorvete tailandês preparado na chapa fria, acaba de lançar um cardápio especial para o inverno que promete inovar e aquecer o paladar dos amantes de sobremesas. Com foco em sabores quentes e artesanais, a rede amplia seu portfólio para manter o fluxo de clientes mesmo durante a baixa temporada do setor de sorvetes.

Entre as novidades, o cardápio traz opções como os Smoors — uma montagem com marshmallow, morango ou banana, finalizada com calda de chocolate quente, servida em potinho ou casquinha artesanal. Essa sobremesa cremosa e doce resgata o sabor da infância, trazendo conforto e nostalgia. Outra estrela do menu é o Fonduelatto com Gelato, que retorna com casquinha artesanal recheada com frutas, cobertura de chocolate e uma bola de gelato por cima, combinando crocância, frescor e cremosidade em uma única mordida.

Para os fãs de fondue, a Ice Cream Roll oferece o Fonduelatto no palito, gelato mergulhado em fondue de frutas e chocolate, acompanhado por canudo wafer, além do Fondue Waffle, que traz casquinha artesanal recheada com frutas e cobertura de chocolate branco ou ao leite, disponível nas versões normal e turbo, com o dobro de frutas e chocolate.

O cardápio também inclui opções quentes e reconfortantes de café, como o clássico expresso com gelato Fior di Latte, Latte, Chocolatte, Capuccino de Chocolate e o Mocha Gelato Shake, uma bebida gelada que combina café, gelato, calda de chocolate e chantilly.

Segundo Roger Rodrigues, fundador da Ice Cream Roll, “Percebemos que muitos franqueados enfrentavam queda de faturamento no inverno, então desenvolvemos um cardápio que mantivesse o fluxo de clientes mesmo nas temperaturas mais baixas. Além disso, é uma oportunidade de reforçar a presença da marca no dia a dia dos consumidores, independentemente da estação.”

O lançamento do cardápio quente marca um novo momento para a empresa, que prevê crescimento de 25% a 30% no número de unidades até o fim de 2025. A expectativa é que as novas opções representem entre 15% e 20% do faturamento mensal das lojas durante o inverno, fortalecendo a rentabilidade dos franqueados.

Presente em mais de 70 cidades e 20 estados, a Ice Cream Roll segue investindo em inovação e experiências sensoriais para se consolidar não apenas como referência em sorvetes gelados, mas também em sobremesas quentes e acolhedoras. O cardápio especial já está disponível em todas as unidades da franquia e poderá ser incorporado permanentemente ao mix de produtos conforme a aceitação do público.

A rede, que nasceu em 2017 em Indaiatuba (SP), trouxe para o Brasil a técnica tailandesa de preparar sorvetes em formato de rolo sobre uma chapa fria. Com base artesanal de leite, frutas, chocolates e cremes, os sorvetes são feitos na frente do cliente, garantindo frescor e qualidade.

Este conteúdo foi elaborado com informações da assessoria de imprensa da Ice Cream Roll, destacando a inovação e o compromisso da marca em oferecer experiências gastronômicas diferenciadas para todas as estações do ano.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA

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