Mercado de cranberry no Brasil cresce 130% em três anos e impulsiona alimentos funcionais

O mercado de cranberry no Brasil tem apresentado um crescimento notável nos últimos anos, com um aumento superior a 130% entre 2020 e 2024, segundo dados da assessoria de imprensa. Esse avanço reflete a valorização crescente dos alimentos funcionais e saudáveis, alinhados à busca por qualidade de vida e prevenção de doenças.

O cranberry é reconhecido mundialmente por suas propriedades antioxidantes e benefícios para a saúde, especialmente no combate a infecções do trato urinário, ação anti-inflamatória e prevenção de doenças cardiovasculares. Esses atributos tornam o cranberry um ingrediente cada vez mais desejado no mercado brasileiro, que acompanha a tendência global de consumo consciente e natural.

A popularidade do cranberry americano, cultivado com práticas agrícolas sustentáveis, tem impulsionado a demanda no Brasil. Em 2024, as importações chegaram a 2.580.664 quilogramas líquidos, com um crescimento de 26% somente neste ano, conforme dados do Comexstat. Essa preferência pelo cranberry dos Estados Unidos se deve à sua alta qualidade nutricional e segurança, fatores valorizados por consumidores e marcas que buscam produtos confiáveis e saudáveis.

Além do crescimento nas importações, o mercado brasileiro viu o lançamento de mais de 30 novos produtos com cranberry entre 2023 e 2024. Essa variedade inclui chocolates veganos, pães e doces sem glúten, sucos, chás funcionais, bebidas alcoólicas e suplementos nutricionais. O cranberry também tem sido incorporado em rações para cães e gatos, ampliando seu alcance para o segmento de nutrição animal.

Globalmente, o mercado de cranberry foi avaliado em US$ 2,35 bilhões em 2024, com projeção de crescimento para US$ 2,96 bilhões até 2029, segundo o Global Cranberries Market Report 2025, da The Business Research Company. Essa expansão global reforça o potencial do cranberry como ingrediente estratégico para empresas que desejam inovar e atender a um público cada vez mais atento à saúde e ao bem-estar.

A versatilidade do cranberry, aliada aos seus benefícios nutricionais comprovados, faz dele um componente indispensável em um mercado de alimentos saudáveis em constante evolução. Para as empresas brasileiras, investir em produtos com cranberry representa uma excelente oportunidade de crescimento e diferenciação em um setor competitivo.

Fundado em 1951, o Cranberry Institute (CI) tem sido fundamental na promoção do cultivo e dos benefícios do cranberry, unindo agricultores, pesquisadores e profissionais de saúde para divulgar as propriedades únicas dessa fruta. Para mais informações sobre o cranberry e suas aplicações no mercado brasileiro, o contato é o Cranberry Institute Brasil pelo e-mail uscranberries@riverglobal.net.

Com o aumento da conscientização sobre alimentação saudável e o interesse por ingredientes naturais, o cranberry se consolida como um superalimento que alia sabor, saúde e inovação, conquistando cada vez mais espaço na rotina dos consumidores brasileiros.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA

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