Frescatto apresenta salmão selvagem do Alasca em aula-show exclusiva no Taste Festival 2025

A Frescatto, referência na distribuição de pescados no Brasil, marca presença na 9ª edição do Taste Festival, realizado no Parque Villa-Lobos, em São Paulo. Em parceria com o Alaska Seafood Marketing Institute (ASMI), a empresa promove uma ativação especial no dia 22 de junho, com uma aula-show comandada pelo chef e influenciador Thiago Sodré, que começa às 13h30. O destaque do evento é o salmão selvagem do Alasca, uma iguaria reconhecida mundialmente por sua sustentabilidade e alto valor nutricional.

O salmão sockeye, espécie apresentada pela Frescatto, é conhecido por seu sabor intenso, textura firme e cor vibrante. Além de ser uma fonte rica em ômega-3, proteínas e antioxidantes, o salmão do Alasca é pescado em águas preservadas, o que garante práticas responsáveis e a conservação dos ecossistemas marinhos. Essas características fazem dele uma escolha ideal para quem busca uma alimentação saudável e consciente, alinhada com a qualidade de vida e a saúde preventiva.

Durante a aula-show, o chef Thiago Sodré abordará desde o método sustentável de pesca até as melhores formas de preparo do salmão selvagem do Alasca, ressaltando seu potencial para criações contemporâneas na cozinha. A iniciativa reforça o compromisso da Frescatto e do ASMI em valorizar produtos de origem controlada e estimular práticas responsáveis no setor alimentício, temas cada vez mais relevantes para o público feminino que se preocupa com saúde, bem-estar e sustentabilidade.

O Taste Festival 2025 acontece em três finais de semana: de 13 a 15, 19 a 22 e 27 a 29 de junho. O evento reúne chefs renomados, restaurantes paulistanos e marcas do setor em um ambiente aberto, oferecendo degustações, aulas e experiências imersivas para os amantes da gastronomia. Os ingressos já estão disponíveis para venda, proporcionando uma oportunidade única para conhecer e experimentar ingredientes de alta qualidade.

Com mais de 80 anos de tradição, a Frescatto é uma das empresas mais respeitadas do Brasil no segmento de pescados e frutos do mar, oferecendo um mix de mais de 40 espécies, tanto frescas quanto congeladas. Além das marcas Frescatto e Buona Pesca, a empresa investe em inovação com sua própria rede de varejo e e-commerce, facilitando o acesso dos consumidores a produtos premium.

Este conteúdo foi elaborado com informações da assessoria de imprensa da Frescatto e ASMI, destacando a importância do consumo consciente e os benefícios do salmão selvagem do Alasca para a saúde e o estilo de vida moderno. Aproveite para se inspirar e incluir esse superalimento em seu cardápio, valorizando a sustentabilidade e o sabor em cada refeição.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA

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