Celebre o Mês da Imigração Japonesa com Receitas Tradicionais e Saborosas

No dia 18 de junho celebramos o Dia da Imigração Japonesa, uma data que homenageia a chegada do Kasato Maru ao Porto de Santos, em São Paulo, em 1908. Desde 2005, essa comemoração se estende por todo o mês de junho, destacando a importância e a influência da cultura japonesa no Brasil. Segundo a Embaixada do Japão no Brasil, o país abriga a maior população de japoneses e descendentes fora do Japão, com cerca de dois milhões de pessoas.

A presença japonesa no Brasil é visível em diversos aspectos, desde bairros temáticos até eventos culturais e, especialmente, na gastronomia. A culinária japonesa conquistou o paladar brasileiro pela riqueza de sabores e pela autenticidade de suas receitas, tornando-se parte do cotidiano de muitas famílias.

Para celebrar essa data especial, a Kikkoman, empresa japonesa líder mundial na produção de shoyu, compartilhou algumas receitas tradicionais que utilizam seus produtos, perfeitas para quem deseja experimentar ou preparar pratos típicos em casa.

Uma das sugestões é a Canja Oriental, uma sopa nutritiva que combina ingredientes como frango, arroz, acelga, cogumelos shiitake e o toque especial do shoyu Kikkoman. A receita é versátil e pode ser adaptada para aproveitar sobras de arroz e frango, além de ser simples de preparar.

Outra opção é o Takikomi Gohan, um arroz temperado à moda japonesa, que leva ingredientes como tofu frito, massa de peixe recheada, cenoura e shoyu, cozidos juntos para criar um prato saboroso e aromático. Para quem prefere uma proteína mais marcante, o Frango Teriyaki é uma excelente escolha, com cubos de sobrecoxa caramelizados em uma mistura de açúcar, sake e shoyu, resultando em um prato brilhante e cheio de sabor.

A Kikkoman, com mais de 300 anos de tradição, iniciou a produção de shoyu no Brasil em 2021, reforçando seu compromisso em oferecer produtos de alta qualidade que valorizam a culinária oriental no país.

Celebrar o Mês da Imigração Japonesa é também uma oportunidade de conhecer e valorizar as raízes culturais que enriquecem o Brasil. Que tal preparar uma dessas receitas e mergulhar nos sabores da cultura japonesa? Aproveite para compartilhar sua experiência e incentivar amigos e familiares a conhecerem essa deliciosa tradição.

Este conteúdo foi elaborado com informações da assessoria de imprensa da Kikkoman do Brasil.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA

Matérias Relacionadas:

Celebre o São João com receitas típicas: crepe de hot dog, docinho de limão e bolo de milho Afeto e saúde: receitas tradicionais que resgatam memórias e cuidam dos idosos Arraiá na Cozinha: Receitas Tradicionais com Toque Especial para o São João Almenat Tapestry by Hilton celebra cultura japonesa com atividades para toda a família