Sopa é janta? Isabela ensina receita nutritiva e prática de grão de bico com carne para noites frias

Com a chegada dos dias mais frios, a dúvida volta a circular nas redes sociais e entre amigos: sopa é janta ou não é? Para Isabela, marca tradicional de massas e biscoitos, a resposta é clara e fundamentada: se a sopa é nutritiva, saborosa e traz conforto, ela é, sim, uma excelente opção para a refeição da noite.

Segundo dados da assessoria de imprensa da marca, a sopa é uma alternativa rápida, prática e leve para quem deseja uma refeição completa, que aquece o corpo sem causar aquela sensação de peso antes de dormir. Pensando nisso, Isabela compartilha uma receita especial de Sopa de Grão de Bico com Carne, que combina ingredientes ricos em proteínas, fibras e vitaminas, além da massa Alfabeto, que remete à infância e traz um toque especial ao prato.

A receita é simples e acessível, ideal para quem busca uma alimentação equilibrada nos dias frios. O grão de bico, ingrediente principal, é uma leguminosa reconhecida por seu alto teor de fibras e proteínas vegetais, contribuindo para a saciedade e o bom funcionamento do sistema digestivo. A carne de músculo, por sua vez, oferece proteínas de alto valor biológico, essenciais para a manutenção da massa muscular e a recuperação do organismo.

Para preparar a sopa, o grão de bico deve ser deixado de molho por cerca de seis horas, facilitando o cozimento e a digestão. O músculo é refogado com cebola, alho e extrato de tomate, temperado com sal e pimenta-do-reino, garantindo sabor e aroma ao prato. A base da sopa é formada por caldo de legumes, que confere leveza e um toque nutritivo. Após o cozimento do grão de bico e da carne, a massa Alfabeto é adicionada, cozinhando até ficar “al dente”, ou seja, macia, porém firme ao paladar.

Um diferencial da receita é a farofa de biscoito feita com Cream Cracker Isabela, azeite, alho e salsa, que é preparada separadamente e polvilhada sobre a sopa na hora de servir. Essa farofa crocante traz textura e um sabor especial, tornando a refeição ainda mais convidativa.

Isabela é uma marca consolidada no mercado brasileiro, líder em vendas na Região Sul e reconhecida por sua tradição de 70 anos. Com um portfólio diversificado que inclui mais de 90 produtos, a marca investe em qualidade e inovação, como a recente linha zero fritura, que amplia as opções saudáveis para os consumidores.

Portanto, para quem busca uma janta nutritiva, saborosa e reconfortante, a sopa de grão de bico com carne é uma escolha certeira. Além de aquecer o corpo, ela oferece os nutrientes necessários para uma noite tranquila e saudável.

Confira a receita completa e aproveite para experimentar essa delícia que une tradição, sabor e praticidade. Afinal, sopa é janta sim — e com Isabela, tem história pra contar.

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