Como evitar intoxicação alimentar: entenda a importância das informações claras nas embalagens

Saiba por que decifrar corretamente a validade dos alimentos pode salvar vidas e como a tecnologia está ajudando nessa missão

Você já se perguntou se aquela embalagem que você tem em casa está com a validade correta? Ou mesmo já consumiu um alimento sem ter certeza se ele estava dentro do prazo? Esse tipo de dúvida pode parecer simples, mas tem um impacto direto na saúde de milhões de pessoas ao redor do mundo. Segundo dados da Organização Mundial da Saúde (OMS), cerca de 600 milhões de pessoas adoecem anualmente por intoxicação alimentar, e 420 mil acabam morrendo em consequência. Muitas dessas situações poderiam ser evitadas com informações mais claras e confiáveis nas embalagens dos produtos.

O problema começa quando as informações essenciais, como data de validade e lote, não são apresentadas de forma legível ou são marcadas com produtos alternativos que comprometem a rastreabilidade. Isso dificulta o entendimento do consumidor e pode levar ao consumo de alimentos vencidos, colocando em risco a saúde. A situação é comparável a abastecer um carro com combustível adulterado: pode parecer uma economia momentânea, mas traz consequências sérias no futuro.

Felizmente, a tecnologia tem avançado para garantir que essas informações sejam impressas com nitidez e durabilidade. A Soma Solution, empresa especializada em codificação industrial, inspeção e automação, atua justamente para assegurar que dados como validade e lote sejam marcados de forma permanente e confiável nas embalagens. Fundada em 1999 e sediada em Chapecó (SC), a empresa conta com uma equipe de mais de 200 profissionais dedicados à inovação e à excelência no atendimento.

Os equipamentos da Soma Solution não apenas protegem o consumidor, garantindo segurança alimentar, mas também beneficiam os fabricantes ao otimizar a produção e reduzir custos com manutenção. Além disso, as soluções oferecidas são sustentáveis, alinhando tecnologia e responsabilidade ambiental.

Se você deseja entender melhor como essas tecnologias funcionam e como elas podem impactar a segurança dos alimentos que consumimos, o gerente comercial da Soma Solution, Ramon Grasselli, está disponível para entrevistas e esclarecimentos.

Este conteúdo foi elaborado com base em informações fornecidas pela assessoria de imprensa da Soma Solution, reforçando a importância de uma comunicação clara e eficiente para a saúde pública. Fique atento às embalagens e sempre verifique as informações para proteger você e sua família contra riscos desnecessários.

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