Descubra os Benefícios do Chá e Formas Criativas de Consumir Essa Bebida Milenar

Comemorado em 21 de maio, o Dia Internacional do Chá celebra uma das bebidas mais consumidas no mundo e que tem ganhado cada vez mais espaço no Brasil. Segundo dados da Euromonitor, o consumo de chá no país cresceu 25% entre 2013 e 2020, quase o dobro da média global, impulsionado pela busca por produtos naturais e saudáveis.

Para entender melhor os benefícios dessa bebida tão versátil, conversamos com a nutricionista Luana Godinho, do Supermercados Mundial, que compartilhou informações valiosas sobre as propriedades dos diferentes tipos de chá e formas criativas de consumo.

De acordo com Luana, cada chá oferece benefícios específicos para o corpo e a mente. “O chá de camomila é conhecido por ajudar a relaxar, enquanto o de erva-doce favorece a digestão. O chá verde tem ação antioxidante e pode acelerar o metabolismo, e o de hortelã também auxilia no sistema digestivo. Além disso, chás como o de gengibre com limão fortalecem a imunidade”, explica a profissional. Ela recomenda variar os sabores para adequar o consumo às necessidades do organismo e ao momento do dia.

A nutricionista alerta, porém, que o consumo deve ser moderado e que algumas ervas podem não ser indicadas para todos os públicos. “Em caso de dúvida, é sempre importante buscar orientação profissional”, completa.

Além do tradicional chá quente, existem diversas formas de incluir essa bebida na rotina. Chá gelado com frutas cítricas, como laranja e limão, é uma opção refrescante para os dias quentes. Infusões com especiarias, como canela, gengibre e cravo, são ideais para momentos de relaxamento. Também é possível usar o chá em receitas culinárias, como bolos, pães, molhos e marinadas, ampliando seu uso além da bebida.

Para extrair o melhor de cada erva, Luana destaca a importância de escolher o método correto de preparo: a infusão, indicada para folhas e flores delicadas, consiste em despejar água quente sobre a erva e deixar em repouso; a decocção, ideal para raízes e cascas mais duras, envolve ferver a planta em água; já a maceração utiliza água fria e exige mais tempo, sendo indicada para ervas sensíveis ao calor. “Saber a forma ideal de preparo faz toda a diferença para aproveitar os benefícios do chá”, reforça.

No Supermercados Mundial, é possível encontrar uma ampla variedade de chás em sachês, folhas soltas, infusões especiais e versões prontas para beber, atendendo a diferentes gostos e estilos de vida. Mais do que uma simples bebida, o chá pode ser um verdadeiro ritual de autocuidado, equilíbrio e saúde.

Incorporar o chá ao cotidiano é uma maneira saborosa e natural de cuidar do corpo e da mente. Aproveite a data para experimentar novos sabores e formas de consumo, e celebre o Dia Internacional do Chá com saúde e bem-estar.

Conteúdo elaborado com informações da assessoria de imprensa do Supermercados Mundial.

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