Sim! Cerveja lança bebida de café sem álcool para celebrar o Dia Nacional do Café

No próximo sábado, 24 de maio, o Brasil celebra o Dia Nacional do Café, uma data especial para os amantes dessa bebida tão presente na cultura do país. Para marcar a ocasião, a Sim! Cerveja, em parceria com o Café Kurubi, ambos de Campinas, lança uma novidade que promete conquistar paladares: a Sim! Coffee Dry Stout, uma cerveja de café sem álcool.

Desenvolvida inteiramente na fábrica da Sim! Cerveja, a bebida é uma stout escura que traz notas intensas de café, inspirada na tradicional Guinness Draught Stout da Irlanda. O projeto, que nasceu da união entre a expertise cervejeira da Sim! e a qualidade do café Kurubi, reflete um sonho antigo do cofundador David Figueira, que vem de uma família produtora de café no Espírito Santo. “Depois de vários rótulos, chegou a hora de colocar no mercado uma cerveja que tenha esse nosso DNA”, comenta Figueira.

Daniel Oliveira, proprietário do Café Kurubi, destaca que a parceria vai além do comercial, ressaltando a sinergia entre os dois negócios que valorizam a qualidade e a autenticidade dos seus produtos.

A Sim! Cerveja, criada há cerca de dois anos durante a pandemia, já se destaca no cenário nacional e internacional pela qualidade de suas bebidas sem álcool. Com mais de dez prêmios conquistados em curto espaço de tempo, a marca é atualmente a mais premiada cervejaria sem álcool da América Latina. O reconhecimento mais recente veio na World Beer Cup 2025, realizada nos Estados Unidos, onde a Melancia Sour n’ Salt, estilo Gose, conquistou medalha de ouro na categoria de cervejas sem álcool.

A ideia de desenvolver uma cerveja sem álcool surgiu em uma palestra, quando Figueira buscava formas de ampliar a visibilidade da marca. Uma participante sugeriu criar uma bebida que atendesse tanto os amantes da cerveja quanto públicos como o fitness, que buscam opções mais saudáveis ou sem álcool. Assim, a Sim! Coffee Dry Stout chega ao mercado para atender essa demanda, oferecendo uma experiência única que combina o sabor do café com a leveza de uma cerveja sem álcool.

Este lançamento reforça o compromisso da Sim! Cerveja com a inovação e a qualidade, celebrando duas paixões brasileiras: o café e a cerveja. Para quem deseja experimentar uma bebida diferente, com personalidade e sem álcool, a Sim! Coffee Dry Stout é uma excelente pedida para brindar o Dia Nacional do Café.

Conteúdo produzido com base em informações da assessoria de imprensa da Sim! Cerveja.

Matérias Relacionadas:

Dia Nacional do Café: Como o brasileiro mantém a paixão pela bebida mesmo com a alta dos preços Dia Nacional do Café: Entenda as Diferenças Entre o Café Tradicional e o Café Especial Dia Nacional do Café: Sabor e Qualidade Guiam Preferências de 67% dos Brasileiros, Revela Pesquisa No Dia Nacional do Café, o best-seller “Café com Deus Pai” transforma a rotina matinal em um momento de fé