Refrigerantes zero açúcar: por que a ausência de açúcar não os torna saudáveis
Nutricionista alerta sobre os riscos ocultos dessas bebidas e dá dicas para uma transição consciente
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- 08/05/2025
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O consumo de refrigerantes zero açúcar vem crescendo no Brasil, impulsionado pela busca por opções “mais saudáveis” e pelo controle de peso. Em 2024, o país consumiu quase 515,9 milhões de litros da marca líder, um aumento de 28,9% em relação ao ano anterior. No entanto, a ausência de açúcar não significa que essas bebidas sejam inofensivas. A nutricionista Bruna Nabuco Siqueira, especialista em nutrição clínica e professora da Universidade Tiradentes, explica os riscos associados a esses produtos.
O que há nos refrigerantes zero açúcar?
Segundo Bruna, esses refrigerantes são formulados com água, gás carbônico, corantes, aromatizantes, ácidos e adoçantes artificiais ou naturais de alta intensidade, como stevia e sucralose. Embora não elevem a glicemia — o que os torna atraentes para diabéticos —, eles contêm outros componentes preocupantes. “Algumas versões têm mais que o dobro de sódio em comparação aos refrigerantes tradicionais”, alerta a especialista. O excesso de sódio pode contribuir para problemas como hipertensão e retenção de líquidos.
Riscos à saúde
Além do sódio, os ácidos presentes nessas bebidas podem prejudicar a absorção de nutrientes essenciais, como o cálcio, afetando a saúde óssea. O consumo frequente também está associado a alterações no paladar, tornando mais difícil a adaptação a sabores naturais. “Não existe alimento isolado que promova emagrecimento. O contexto de uma alimentação balanceada e hábitos saudáveis é fundamental”, reforça Bruna.
Alternativas mais saudáveis
Para quem busca reduzir o consumo, a nutricionista sugere substituições graduais, como água com gás e limão, chás naturais ou kombucha. “Reduza a quantidade aos poucos, reservando os refrigerantes para ocasiões especiais. Quanto menos adoçantes artificiais você consumir, mais fácil será apreciar bebidas naturais”, orienta.
Dicas para uma transição consciente
– Priorize alimentos in natura no dia a dia.
– Reserve ultraprocessados, incluindo refrigerantes zero, para momentos pontuais.
– Experimente substituições criativas, como infusões de frutas ou ervas em água gaseificada.
A mensagem é clara: a ausência de açúcar não transforma os refrigerantes zero em aliados da saúde. A moderação e a escolha por opções naturais continuam sendo as melhores estratégias para um estilo de vida equilibrado.
