Kerry revoluciona nutrição sustentável com lançamentos inovadores no Nutri Ingredients Summit 2025

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A Kerry, líder global em nutrição sustentável, protagonizou um dos grandes destaques do Nutri Ingredients Summit 2025, realizado em São Paulo nos dias 15 e 16 de abril. Com oito protótipos baseados no conceito Extrafoodnary — que integra sabor, funcionalidade e indulgência —, a empresa reforçou seu compromisso com inovações que transformam o futuro da alimentação.

Soluções que impressionaram
Entre as novidades apresentadas, destacaram-se tecnologias para:
– Redução de açúcar e sódio sem comprometer o sabor.
– Enriquecimento com ômega-3 e probióticos, aliando nutrição e saúde.
– Tecnologias clean label, como conservantes naturais e modulação de aromas, atendendo à demanda por ingredientes transparentes.

Debates que inspiraram
A conferência promoveu dois painéis relevantes:
1. Imunidade em foco: Daniel Borges (Gerente Sênior da Kerry) e a nutróloga Dra. Marcella Garcez discutiram como fortalecer a imunidade inata através de suplementação estratégica, baseada em evidências científicas.
2. Sabor e sustentabilidade: Fernanda Fontolan (Gerente de Marketing) mostrou como as tendências de sabor para 2025, mapeadas nos *Taste Charts*, podem impulsionar uma nutrição mais sustentável com soluções naturais.

Prêmio e impacto social
Um dos momentos emocionantes foi a conquista do Açaí de Ouro na categoria *Produto Aplicado* pela tecnologia LC40 Breastcare, um probiótico clinicamente validado para:
– Promover amamentação saudável.
– Prevenir mastite.
– Fortalecer o vínculo entre mãe e bebê.

Sobre a Kerry
Com 30 anos de atuação na América Latina, a Kerry consolida-se como parceira de indústrias de alimentos, bebidas e farmacêuticos, unindo ciência e sustentabilidade. Seu objetivo é impactar 2 bilhões de consumidores até 2030 com soluções que equilibrem sabor, nutrição e baixo impacto ambiental.

*Fique por dentro das inovações que estão moldando um futuro mais saudável e saboroso!*

Afina Menina

Jana Fogaça

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