Peixe assado com legumes é destaque da Camicado para a Semana Santa
Combinação de ingredientes traz leveza e muito sabor ao prato que é versátil e fácil de fazer
- 28/03/2024
Em plena Semana Santa, quando as tradições culinárias ganham destaque, o peixe se torna o centro das atenções em muitas mesas. Em sintonia com esse momento especial, a Camicado, marca de casa e decoração das Lojas Renner S.A, traz uma receita deliciosa de peixe assado com legumes. Uma opção irresistível que promete adicionar ainda mais sabor e praticidade às celebrações.
Ingredientes:
- 1kg de peixe da sua preferência em postas;
- Caldo de um limão;
- ½ xícara (de chá) de vinho branco seco;
- 4 dentes de alho picados;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Azeite para untar e regar;
- 500g de batata em cubos;
- 1 pimentão em cubos;
- 1 cebola em cubos;
- 1 talo de alho-poró fatiado;
- 300g de tomate em cubos;
- 100g de azeitona preta.
Modo de Preparo:
- Comece temperando o peixe com caldo de limão, vinho, alho, sal e pimenta;
- Em uma forma com papel manteiga untado, faça uma camada com as batatas;
- Regue essa camada com azeite e sal. Depois adicione o peixe já temperado
- Acrescente, nos espaços, os vegetais selecionados e os temperos. Inclua pimentão, cebola, alho-poró, tomate e azeitonas;
- Acrescente mais azeite e polvilhe com sal;
- Cubra com papel manteiga e leve ao forno médio por, aproximadamente, 40 minutos.
Para compor a mesa, invista em pratos, talheres, copos, jogos de mesa e, é claro, itens decorativos típicos. Veja a lista sugerida pela Camicado:
Travessa Composition Black Rim 40 cm – Home Style – R$ 139,99
Espátula Home Style Páscoa Campina – R$ 39,99
Prato Raso Home Style Eclat Platinum 27,5 cm – R$ 39,99
Faqueiro Home Style Drop – R$ 479,99
Jogo de Pano de Prato Home Style Páscoa Campina – R$ 39,99
Enfeite Ovinhos Home Style Alegria – R$29,99
Lugar Americano Home Style Panama 38 cm – R$19,99
Para conferir estes e outros produtos da marca, basta acessar o APP, o site da Camicado ou ir a uma das lojas físicas. Para encontrar a loja mais próxima, basta acessar o site ou solicitar atendimento via WhatsApp.
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