Bruschetta com creme de queijo e camarões

Vai receber os amigos em casa e não sabe o que servir? Que tal uma entrada maravilhosa que vai surpreender a todos. As bruschettas são uma ótima pedida para petiscos e entradas saborosas. Confira a sugestão a sugestão de bruschetta com creme de queijos e camarões do time de chefs da Daus:

Creme de Queijo

Ingredientes

  • 100g de Creme de Leite Daus
  • 380g de queijo mussarela
  • 70ml de azeite de oliva
  • 12g de sal refinado
  • 4g de noz moscada

Modo de preparo

  • Coloque em uma panela o creme culinário Daus, sal e o azeite de oliva
  • Deixe ferver por 1 minuto em seguida apague o fogo
  • Adicione o queijo mussarela ralada e noz moscada
  • Misture bem com o auxílio de um Fuê até derreter o queijo mussarela
  • Deixe esfriar em seguida coloque na geladeira

Camarão Grelhado 

Ingredientes

  • 300g de camarão rosa
  • 200ml de vinho branco
  • 10g de sal refinado
  • 40g de cebola picada
  • Adicione pimenta e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

  • Coloque na panela o azeite e a cebola e refogue até dourar
  • Adicione o camarão e grelhe superficialmente
  • Coloque o vinho branco e deixe ferver por 4 minutos
  • Desligue o fogo e adicione a cebolinha, sal e pimenta a gosto.

Agora é só se deliciar!

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