Bruschetta com creme de queijo e camarões

Vai receber os amigos em casa e não sabe o que servir? Que tal uma entrada maravilhosa que vai surpreender a todos. As bruschettas são uma ótima pedida para petiscos e entradas saborosas. Confira a sugestão a sugestão de bruschetta com creme de queijos e camarões do time de chefs da Daus:

Creme de Queijo

Ingredientes

• 100g de Creme de Leite Daus

• 380g de queijo mussarela

• 70ml de azeite de oliva

• 12g de sal refinado

• 4g de noz moscada

Modo de preparo

• Coloque em uma panela o creme culinário Daus, sal e o azeite de oliva

• Deixe ferver por 1 minuto em seguida apague o fogo

• Adicione o queijo mussarela ralada e noz moscada

• Misture bem com o auxílio de um Fuê até derreter o queijo mussarela

• Deixe esfriar em seguida coloque na geladeira

Camarão Grelhado 

Ingredientes

• 300g de camarão rosa

• 200ml de vinho branco

• 10g de sal refinado

• 40g de cebola picada

• Adicione pimenta e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

• Coloque na panela o azeite e a cebola e refogue até dourar

• Adicione o camarão e grelhe superficialmente

• Coloque o vinho branco e deixe ferver por 4 minutos

• Desligue o fogo e adicione a cebolinha, sal e pimenta a gosto.

Agora é só se deliciar!