Batidinha de Coco Zero Açúcar para experimentar aos finais de semana

O Coco é uma das frutas que fazem mais sucesso no Brasil e está em diversas receitas clássicas e contemporâneas. Você sabia que ele tem um alto poder de hidratação, ajuda no combate ao envelhecimento precoce e possui um alto teor de fibras?

E, hoje você vai aprender como é simples preparar uma bebida zero açúcar com o Leite de Coco e o Adoçante Culinária Lowçucar uma excelente sugestão para apreciar com os amigos nestes dias mais quentes. Confira:

1 embalagem de leite de coco light (200ml)

3 colheres (sopa) de Adoçante Culinária Lowçucar (24g)

½ xícara (chá) de Vodka (100ml)

¼ xícara (chá) de água (60ml)

4 a 5 cubos de gelo

Coloque no liquidificador todos os ingredientes, bata até misturar. Porcione e sirva gelada.

Dica: para decorar passe a borda do copo no leite de coco e depois no coco ralado.

Rendimento: 5 porções de 80ml

Dificuldade: fácil

Preparo: 20 minutos