Bolo de Cacau com calda cremosa Zero Açúcar

Bolo de Cacau com calda cremosa zero açúcar é a sugestão de sobremesa elaborada pela Criadora de Conteúdo Culinário e editora do Instagram Fit.comsabor – Maviane Chiappetta. Desenvolvida com o Adoçante Stevia Forno e Fogão Lowçucar a receita pode ser apreciada por consumidores que desejam reduzir o açúcar refinado na alimentação ou possui restrições alimentares. Vamos acompanhar?

4 ovos

4 colheres de sopa de Adoçante Stevia Forno e Fogão Lowçucar

2 colheres de sopa de manteiga ou óleo de coco

1 potinho de iogurte natural

1/2 xicara de cacau 100%

1 xícara de farinha de amêndoas

1 colher de chá de baunilha

1 colher de café de fermento em pó

Bata as claras em neve e reserve, na batedeira coloque as gemas com a Stevia e a manteiga ou óleo de coco e bata até formar um creme. Em seguida, adicione o iogurte natural, o cacau e a farinha de amêndoas, bata apenas para misturar, acrescente o fermento e a baunilha, então incorpore as claras delicadamente. Unte uma forma pequena com manteiga e cacau, pré-aqueça o forno a 200? e asse até o palito sair limpo.

500ml de leite (pode ser vegetal)

1 colher de manteiga Ghee ou normal

1/2 xicara de cacau em pó 100%

1/2 xícara de Adoçante Stevia Forno e Fogão Lowçucar

Leve ao fogo mexendo sempre até encorpar.