Fogo de Chão compartilha receita da tradicional salada de quinoa com grão-de-bico
- 18/12/2020
Como uma maneira de se conectar com seus clientes nesse momento mais que especial de fim de ano, o Fogo De Chão compartilha uma receita tradicional da casa e que combina muito com o clima festivo de dezembro, mesmo que em um contexto tão delicado quanto o atual. A salada de quinoa com grão-de-bico é um clássico da cozinha Fogo De Chão, uma receita prática que conversa com receitas de variados perfis, para aproveitar de casa mesmo. Confira a receita
Ingredientes
400g de grão-de-bico cozido
400g de quinoa branca cozida
400g de quinoa vermelha cozida
200ml de tomate (molho sem semente)
200 g de cebola roxa picada
150ml de azeite
50g de salsa
Sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma saladeira grande acrescente os ingredientes e mistura bem. Adicione sal e sirva.