Cassiana Gonçalves
Cassiana Gonçalves é jornalista e sommèliere formada pelo Centro Europeu. Começou a se aventurar no mundo dos vinhos em 2004 e não parou mais. Hoje é proprietária da Adega Porto Fino, uma empresa familiar que tem um e-commerce de vinhos e destilados e também fornece para bares, restaurantes e eventos.
www.adegaportofino.com.br
História e vinhos Carmim
A Carmim – Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz foi criada em 1971 por um grupo de 60 viticultores portugueses com o objetivo de produzir
12º Concurso do Espumante Brasileiro
Aconteceu recentemente o 12º Concurso do Espumante Brasileiro. O evento é promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE) e este ano bateu recorde de inscrições.
Espumantes italianos Freixenet
A Freixenet é uma das maiores produtoras de espumantes do mundo e depois de se consolidar com os cavas Cordon Negro, Cordon Rosado e Carta
Vinhos rosés que são bem aromáticos e perfeitos para a primavera
Chegou a primavera e com ela abriu oficialmente a temporada de vinhos rosés, brancos e espumantes. Podemos tomar estes tipos de vinhos em outras estações,
O vinho do Porto
No dia 10 de setembro comemora-se o Dia Mundial do Vinho do Porto. Produzido na região do Douro, ele é um símbolo da viticultura portuguesa
Espumante Casa Medroni
A minha dica de hoje é o espumante M da Casa Medroni, um moscatel feito pelo método asti e produzido em Garibaldi, no Rio Grande