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Especial São João: Pão de Milho Sem Glúten

O mês de Junho chegou e com ele o período mais gostoso do ano: o das festas juninas. E para aproveitar o clima junino em que o milho vira protagonistas, que tal aprender uma receita prática e fácil do Pão de Milho sem Glúten? Ótima opção para quem quer surpreender no cardápio de festas juninas, como para recepcionar …

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Quiche de Cogumelos, Alho Poró e Abobrinha

Rende: 6 Fatias INGREDIENTES Massa 1 Xícara de farinha de grão de bico ½ Xícara de farinha de aveia 2 colheres (sopa) de polvilho doce ¼ de xícara de azeite ¼ de xícara de água Sal a gosto Recheio 1 Alho-poró 200g de cogumelos de paris ou shitake 1 Abobrinha 1 Colher (sopa) de missô …

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Pãozinho de Abóbora Com Alecrim

Rende: 20 Pãezinhos INGREDIENTES 3 Colheres (sopa) de azeite ½ xícara de água ou leite vegetal ½ xícara de abóbora assada 1 ½ xícara de polvilho azedo 1 colher (sopa) de linhaça 1 colher (sopa) de gergelim 1 colher (chá) de levedura nutricional 1 colher (sopa) de alecrim ½ colher (chá) de pimenta do reino …

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Receita especial para o almoço de Dia das Mães

Risoto de Abobrinha com Atum Ingredientes: 2 colheres (sopa) de cebola picada (30g) 1 prato (sobremesa) raso de abobrinha tipo italiana cortada em cubos de cerca de 1 cm (120g) 1 pires (chá) de arroz tipo arbóreo (cerca de 1/3 xícara = 70g) 1 tablete de caldo de galinha light ( 9g), dissolvido em cerca …

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Goiabada saudável é o ingrediente ideal para mini tapioca fit

Goiabada saudável é o ingrediente ideal para mini tapioca fit Goiabada Saudável Predilecta tem 48% menos açúcar que versão original Clique na imagem para baixá-la em alta resolução Por ser livre de glúten e gordura e muito fácil de preparar, a tapioca tem conquistado o Brasil. Mas, atenção, para que a tapioca seja fit, o recheio …

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Coxinha ganha versão saudável: sem fritura e sem lactose

Famoso petisco pode ser apreciado ganhando sabor e saúde Créditos: Nathália Araújo/Cozinha FIT&FAT Já imaginou comer coxinha sem peso na consciência e, o melhor, rica em nutrientes? Preparado com queijo prato LACFREE, a receita de Coxinha de Frango, Palmito e Queijo não leva fritura, lactose e traz uma boa quantidade de fibras ao ser preparada …

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Beijinho sem leite condensado

Meu amado e saudoso pai dizia que a gente só leva da vida aquilo que a gente come. E realmente, eu concordo com ele. Mas, como a vida é feita de escolhas e eu escolhi ser mais saudável, sem abrir mão das coisas que eu gosto, comecei a fazer trocas na culinária. E o resultado …

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Tempero verde – uma delícia sem conservantes

A gente postou essa receita lá na Fan Page Afina Menina, o sucesso foi tanto (mas tanto) que a gente resolveu postar aqui também! Quem é que não gosta de uma comidinha bem temperadinha, não é mesmo? Na cozinha do #AfinaMenina, a gente não usa nenhum tipo de tempero industrializado, e como a gente não …

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Molho rústico de tomate

Molho rústico de tomate passo a passo. Pessoal, eu postei na Fan Page do #AfinaMenina uma receita de molho rústico de tomate assado. Ela fez tanto sucesso, que eu resolvi postar aqui também! Se você ainda não curte a nossa Fan Page, corre lá #AfinaMenina! Sempre vai ter receitinha fresquinha e saudável saindo do forno. …